Dieren

Hoe de kwaliteit van koemelk te verbeteren

Pin
Send
Share
Send
Send


Moedermelk wordt geproduceerd uit de voedingsstoffen die we in ons lichaam hebben, dus het hangt volledig af van wat de moeder eet en om de beste kwaliteit te garanderen, is het noodzakelijk om een ​​uitgebalanceerd, gezond en gevarieerd dieet te volgen dat rijk is aan een reeks vitamines en mineralen

Moedermelk is het beste voedsel voor de baby in zijn eerste levensmaanden voor altijd. Maar hoewel moedermelk altijd goed is, kunnen we het nog beter en completer maken als we ervoor zorgen dat we een gezond dieet volgen. Er zijn dus veel voedingsmiddelen die de gezondheid van onze baby ten goede komen, net zoals er andere zijn die in deze maanden moeten worden vermeden.


Tips voor een gezond voedingspatroon bij borstvoeding


Terwijl u borstvoeding geeft, moet u rekening houden met de volgende tips, zodat uw melk de best mogelijke kwaliteit heeft en alle voedingsstoffen heeft die uw kleintje nodig heeft:


- Drink ongeveer twee liter water een dag


- Inclusief zinkrijk voedsel, mineraal dat kan worden aangetast bij borstvoeding (granen, noten, peulvruchten en lever). Je moet ook voldoende consumeren jodium. Kies gejodeerd zout en voedingsmiddelen zoals vis. En eten met selenium, aanwezig in vlees en vis.

Allergie voor koemelkeiwit bij baby's

Koemelkeiwitallergie (APLV) is de meest voorkomende allergie bij zuigelingen en kinderen. Het komt voor wanneer het immuunsysteem van een kind de eiwitten in koemelk identificeert als gevaarlijk, wat een allergische reactie veroorzaakt. In tegenstelling tot wat er met andere soorten allergie gebeurt, kunnen kinderen met PLV echter in de eerste levensjaren tolerantie verwerven.


- Het is belangrijk om de hoeveelheid in vet oplosbare vitamines te verhogen, omdat hun aanwezigheid in melk rechtstreeks afhankelijk is van wat de moeder eet. Vooral moet u zorgen voor het verbruik van vitamine A (gevonden in dierlijke producten zoals melk, eigeel, vislever of gekleurde groenten), en vitamine E (aanwezig in plantaardige oliën, avocado, noten, peulvruchten en vis).


- Wat betreft in water oplosbare vitamines, deze hopen zich niet op in ons lichaam, maar hun overtollige hoeveelheid wordt geëlimineerd in de urine, dus u moet dagelijks voedsel consumeren dat rijk is aan B-vitamines. Vitaminen B1, B2, B3 of niacine komen zowel in plantaardig als in dierlijk voedsel voor. Ze zijn rijk aan voedingsmiddelen zoals lever, vis, eieren en zuivelproducten, evenals in sommige vezelrijke voedingsmiddelen zoals peulvruchten, volle granen en sommige groenten. de vitamine B9 of foliumzuur We vinden het in groene bladvoeding (snijbiet, spinazie, escarole, etc.), noten (vooral hazelnoten), volle granen en fruit zoals sinaasappel en aardbeien. En ten slotte, de vitamine C Het zit in citrus en groenten zoals paprika.


Super voedsel dat u moet opnemen


Naast het volgen van een dieet op basis van de hierboven aangegeven aanbevelingen, kunt u deze voedingsmiddelen opnemen die de kwaliteit en kwantiteit van moedermelk helpen verhogen:


1- Kokosolie


Het is gunstig omdat het veel voedingsstoffen en goed vet bevat, waardoor je melk ook uitstekend vet voor je baby heeft. Je moet het kopen in rauw en solide. Kokosolie en vloeistof is niet goed.


2- noten


Noten, met mate geconsumeerd, verhogen goede melkvetten.


3- Avocado


Avocado's zijn het voedsel (de moedermelk niet meegerekend) met het beste type vet omdat het een grote hoeveelheid oliezuur, een enkelvoudig onverzadigde vetzuur en ook omega 3 en omega 6-vetzuren bevat die echt gunstig zijn voor de gezondheid.


4- Havermout


Een kopje melk 's ochtends helpt een goede hoeveelheid melk te behouden. Naast vele andere voordelen heeft het een grote hoeveelheid omega 3 en linolzuur, ook wel 'goede vetten' genoemd.


Eten en drinken vermijden


- Zeer vet voedsel

- Drinkt met alcohol als het in het bloed terechtkomt en van daaruit in de moedermelk

- Tabak, zeer schadelijk tijdens borstvoeding

- Spannende drankjes (matige consumptie)

- Voedingsmiddelen die de smaak van melk kunnen veranderen: artisjokken, radijsspruiten, spruitjes, grote hoeveelheden knoflook en rauwe ui, evenals pittige en irriterende kruiden.

Samenvatting van de presentatie door Jud Heinrichs, professor aan de Univers> Gepubliceerd in Campo Galego.

Het verhogen van de melkproductie, maar vooral vaste stoffen, voornamelijk vet, zou een doelstelling moeten zijn voor alle boeren, aangezien de zuivelindustrie volgens het droge-melkextract meer en meer zal betalen.

In die zin organiseerde de multinational Alltech afgelopen juni in het Center for Agricultural Research van Mabegondo (CIAM) een dag over het verbeteren van de kwaliteiten van melk. De presentatie werd gegeven door Jud Heinrichs, een professor aan de Universiteit van Pennsylvania, en een internationale referentie in het voeren van melkvee.

Op een didactische manier legde hij de sleutels uit om de prestaties van melkvet te verbeteren door dagelijks beheer:

Het belang van pens PH:

Door een gezonde pens kan de koe voedingsstoffen goed opnemen en melk produceren met veel vet en eiwitten. In dit verband heeft de Amerikaanse professor aanbevolen "Niet om een ​​situatie van acidose te bereiken, waarbij de beharing van de pens verslechtert, hoewel het punctueel is, omdat het de opname, de opname van voedingsstoffen en de productie bestraft en het zeer moeilijk is om de vorige situatie te herstellen".

In dit verband herinnerde hij zich dat “Het ideaal is om een ​​pH van de pens van 6 te behouden” en waarschuwde dat in het geval van koeien in productie waaraan het voer afzonderlijk wordt toegediend - bijvoorbeeld in koeien die grazen - “Wanneer het voer twee of drie keer per dag tijdens het melken wordt gegeten en snel wordt verteerd, wordt een daling van de pH van de pens tot 5,2 veroorzaakt, die na het verteren van gras weer teruggaat naar 6,8 ".

Bovendien waarschuwde hij dat “Bij een lage pH van de pens is de groei van bacteriën die verantwoordelijk zijn voor het verteren van de vezel van het voer verlamd en neemt de productie van azijnzuur, voorloper van melkvet, af en neemt de hoeveelheid globaal eiwit in de pens af. , naast een vermindering van de opname van droge stof ”.

"Het is heel gebruikelijk dat wanneer de koeien minder voedsel eten, de boer de neiging heeft het rantsoen meer te hakken, maar op die manier zullen het vet- en melkeiwit niet stijgen"voegde hij eraan toe.

Aan de andere kant benadrukte Jud Heinrichs dat vergelijken de mixer met het weidingssysteem, de eerste is meestal tussen de 5 en 15% efficiënter voor de productie van vet in melkomdat "Het gebruik van voedingsstoffen in veevoer, in termen van koolhydraten is beter, en niet het voer geven alleen de oscillaties van ruminal PH zijn ook kleiner, tussen 5.8 en 6.2".

In beide gevallen kan het toevoegen van levende gisten aan het rantsoen een effectieve oplossing zijn om PH-oscillaties van de pens te corrigeren en de penswerking te verbeteren.

Variatie van PH van de pens bij het weiden, tussen 6.8, wanneer de koe weidt, en 5.2, wanneer zij het voer eet:

Aandeel voer en voer in het rantsoen:

Volgens Jud Heinrichs, het voer moet minimaal 55% van het gewicht van de droge stof van het rantsoen uitmaken. “In het verleden werkten we in de Verenigde Staten met rantsoenen met meer krachtvoer dan voer, waarbij de koeien werden gevoerd alsof ze varkens waren, maar dat werd opgegeven omdat het lagere niveaus van vet en eiwit in melk veroorzaakte en meer acidoseproblemen”legde hij uit.

In die zin legde de professor aan de Universiteit van Pennsylvania uit hoe de verhouding voedergewicht en rantsoenconcentraat de verhouding tussen zuurzuur en propionzuur beïnvloedt.

“Met 100% voer zou niet aan de voedingsbehoeften, met name energie, van een koe met een hoge melkproductie worden voldaan. En met een verhouding van 60% krachtvoer en 40% voer zouden we een verhouding van 2,3: 1 hebben, en onder die verhouding moeten we niet slagen. Het ideaal is 65% voer, maar rekening houdend met het effectieve voer, dat de koe eet, omdat we een theoretisch rantsoen van 60% krachtvoer en 40% voer kunnen hebben, maar de echte is 50 % elk ”legde Jud Heinrichs uit.

Invloed van het aandeel voeder en voer van het rantsoen bij de productie van azijnzuur en propionzuur in de pens:

Voorkom overbevolking:

Overbevolking kan te wijten zijn aan het feit dat er minder plaatsen zijn dan dieren of omdat koeien slecht toegang hebben tot de voerbak, zodat ze wanneer ze dat doen een groot en snel voedsel, wat een afname van de pens-PH veroorzaakt, die vervolgens wordt teruggewonnen als de koe kleinere maaltijden bereidt. Wanneer de schuur verzadigd is en de kroonlijsten zichzelf verwerken en niet vrij toegankelijk zijn, verslechtert de situatie nog steeds.

"Overbevolking is een vrij frequente situatie die ervoor zorgt dat vee dat melk met 3,8% vet kan produceren, in 3,5 zit, en dat is genoeg geld"verzekerde hij.

In dit verband heeft hij aanbevolen besteed meer tijd aan het observeren van het gedrag van koeien om te zien of ze allemaal tegelijkertijd etenAls ze het voer kiezen en daarom komt het rantsoen op het papier niet overeen met het echte, meet dan hoeveel uur de koeien buiten de voerbak zijn of of het rantsoen in de auto altijd op dezelfde manier wordt gedaan.

De melkrobot:

Met de installatie van de robot is het normaal dat de koe 4 tot 5 keer per dag wordt gemolken en elke dosis voer elke keer ontvangt. Jud Heinrichs waarschuwde echter dat als het type voer niet verandert, de eigenschappen van vet in melk kunnen afnemen als gevolg van een afname van de pens PH.

In dit verband moeten de aanbevelingen van Jud Heinrich in de robot het minimale voer, net genoeg voor de koe om te gaan melken - het gemiddelde is tussen de 4 en 5 kilo robotvoer per koe en dag-, kies een voer met meer zetmeel, beter verteerbaar en in korrelformaat, met meer vezels, terwijl het meer eiwitvoer in de mengwagen zou gaan.

Video: What the Health!!voeding en gezondheid NL ondertiteling (Oktober 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send